食事
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カナダ生まれ 【カナダ生まれシリーズ】カナダのメープルシロップとは？作り方や栄養、はちみつとの違いも解説
カナダを代表する天然甘味料「メープルシロップ」。カエデの樹液から作られる製法やグレードの違い、栄養、はちみつとの違い、保存方法まで分かりやすく紹介します。カナダの自然や文化とのつながりも解説。
カナダ生まれ 【カナダ生まれシリーズ】カナダドライの名前の由来とは？1904年にカナダで誕生した歴史を紹介
カナダドライはなぜ「カナダドライ」という名前なのでしょうか？1904年にカナダ・トロントで誕生した歴史や名前の由来、禁酒法をきっかけに世界中で愛されるブランドになった背景をわかりやすく紹介します。
カナダ生まれ 【カナダ生まれシリーズ】ハワイアンピザの発祥はカナダ！意外な歴史と名前の由来
ハワイアンピザはハワイではなくカナダ生まれ。発祥の地や名前の由来、考案者、日本で食べられるお店まで分かりやすく紹介します。カナダ留学中の娘のエピソードも交えてお届けします。
生活 【チョコっとカナダ便り】２月はバレンタインだけじゃない？実はホットチョコレート月間
カナダの2月は「ホットチョコレート月間」。寒い冬に温かい飲み物を楽しむ、カフェ巡りイベントやバレンタインとの違いを母目線で紹介します。
生活 【ちょこっとカナダ便り】留学４年目に突入！カナダで迎えたお正月
留学４年目の娘がカナダで迎えたお正月の様子を、母目線で綴ります。年越しそばやお節、現地での思いがけないパーティなど、離れていても安心できた年始の便りです。
生活 カナダ留学中、ついに念願のパン屋さんでアルバイト開始！
ウィニペグに日本人オーナーの「和」ベーカリーが11月25日にオープン！パン作りに憧れていた娘が、カナダでパン屋アルバイトをスタート。ソースかつ丼や大福など懐かしい日本の味も楽しめる人気店です。
生活 【ちょこっとカナダ便り】娘がハマった癒しのクッキー🍪ウィニペグの人気店「Avril’s Baked Joy」
カナダ・ウィニペグの手づくりスイーツ店「Avril’s Baked Joy」は、娘がハマる癒しのクッキーショップ。Uber Eatsでも注文できる人気店で、留学生活の小さな幸せを届けてくれます。
生活 【ちょこっとカナダ便り】カナダの猫カフェで癒される│母が娘の留学先で知った保護猫文化
娘がカナダの猫カフェを訪れ、保護猫たちと触れ合って癒された体験を紹介。カナダでは保護施設からペットを迎える文化が主流で、猫カフェもその一環として人気です。
生活 【ちょこっとカナダ便り】豆腐入りビーフハンバーグ！ 娘のカナダごはん
カナダ留学中の娘から届いた豆腐入りビーフハンバーグの写真。日本のお米のように炊けない硬水の環境で工夫を重ねる、カナダの料理事情をお届けします。
生活 【ちょこっとカナダ便り】早起きすぎる娘とバナナチョコ春巻き
カナダに留学中の娘から、なんと早朝4時に電話！その流れで作ったのは、春巻きの皮で作る簡単おやつ「バナナチョコ春巻き」。外はパリッ、中はとろ〜ん。母目線で綴るカナダ生活の小さな物語です。